ENTORNO E HISTORIA

Lo más impresionante para el visitante de La Palma es la diferencia entre la sequía en el sur y la abundante humedad en el Noreste. Es gracias a esta humedad que los pequeños agricultores puedan sobrevivir en el mercado cada vez más competitivo, y Vd lo puede disfrutar. Vayan a mirar los campos fértiles, las papas (patatas) las cosechamos en tres cosechas anúales, todo el año tenemos verduras de nuestra propia huerta, no solo para nosotros sino también para ustedes, porque se exportan en eodo el mundo. Fruta delpaís tampoco falta nunca. Están los plátanos que maduran durante todo el año y el plátano canario no es cualquier plátano. Naranjas sólo faltan en los meses del verano, pero en esta época comemos duraznos, papaya, ciruelas, luego vienene la suvas, los excelentes vinos canarios también están ganando últimamente en prestigio internacional, las peras, las primeras manzanas, el menú no tiene fin.

--¡Disfruten de la naturaleza! Respiren hondo, escuchen y mantengan los ojos bien abiertos!--